020 Pikante speklapjes uit de oven van Janny

Pikante speklapjes uit de oven.

Benodigdheden:

4 Speklapjes
1 flinke eetlepel honing
2 eetlepels chili saus
1 theelepel sambal
Halve theelepel provinciaalse kruiden
Zout
Olie om in te vetten.

Bereiding:
Vet een oven schaal in met wat olie.
Meng de ingrediënten goed met elkaar met een snuf zout.
Wrijf hier de niet te dunne speklapjes aan beide kanten mee in en leg ze in de schaal.
Verwarm de oven voor op 200 gr.
Bak de speklappen iets onder het midden van de oven in 30 minuten lekker bruin en iets knapperig, draai ze na 15 minuten even om.

Erg lekker met rijst en sambal boontjes